Рамен

by **renesme_cullen** Нед 2 Мар - 19:23

Рамен
Ramen (ラーメン ? , IPA: [ɽa ː meɴ] ) е японска юфка ястие. Тя се състои от китайски стил юфка пшеница в бульон от месо или риба, често са овкусени със соев сос или мисо, използва се гарнитурата от нарязани на парчета свинско ( チャーシュー, chāshū? ), сушени морски 海苔, нори), kamaboko, зелен лук и царевица

Продукти:
1 пакет РАМЕН (спагети)
обезкостена пилешка гърда
1 пиперка
1 глава нарязан лук (кромид)
3/4 пилешки бульон
3 лъжици соев сос
2 ч.ч. вода
1 яйце (сварено)

Начин на приготвяне:
Гърдата, водата,бульона и соса се слагат в тиган на 100 градуса за 7 минути.След това пилешкото месо се изважда от водата и се слага рамена (спагетите). В друг тиган се слагат останалите продукти и се пържат. Бульонът и спагетите се слагат в чиния. С месото, яйцето и пържените зеленчуци се украсява.